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三七的栽培技术

发布时间:2017-10-31

三七根部入药,其性温,味辛,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。那么三七怎样栽培呢?

三七的形态特征

三七为多年生草本植物,高30-60厘米。主根肉质,多呈短圆锥形。根茎短粗,俗称“羊肠头”。地上茎直立,光滑无毛,单生,不分枝,有纵条纹。掌状复叶3-6片轮生茎顶,具长柄;小叶3-7片,长椭圆形至倒卵形,长5-15厘米,边缘具细锯齿,两面脉上有刚毛。伞形花序单生于茎顶,花多数,两性,初开时黄绿色,盛开时白色;花萼、花冠各为5枚。浆果肾形,成熟时鲜红色,内有白色种子1一3粒,多为2粒,扁球形。花期7-9月,果期9--11月。

三七的生长习性

三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境,畏严寒酷热;喜潮湿但怕积水,土壤含水量以22%-40%为宜。夏季气温不超过35℃,冬季气温不低于零下5℃,均能生长,生长适宜温度18-25℃。三七对土壤要求不严,适应范围广,但以土壤疏松、排水良好的砂壤上为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。忌连作,土壤酸碱度4.5-8。

一年生三七只有1枚掌状复叶;二年生有2-3枚掌状复叶,每校由5-7片小叶构成,开始抽薹开花;三、四年生三七一般生3-5枚掌状复叶,每枚多数由7片小叶构成,少数多达9片小叶。五年以上的三七,复叶数可达6枚。各年生掌状复叶的多少受生长发育条件影响,营养充足,发育条件适宜,掌状复叶数多。

各年生三七,在产区是2-3月出苗,出苗期10-15天。三七出苗后便进入展叶期,展叶初期茎叶生长较快,通常15-20天株高就能达到正常株高的2/3,其后茎叶生长缓慢,随着萌发出苗一次性长出,一旦形成的芽胞成长出的茎叶受损伤,地上就无苗。

三七对光敏感,喜斜射、散射、漫射光照,忌强光。一般透光度以30%为宜。光照过弱,植株徒长,叶片柔软,主根增长缓慢,容易得病;光照过强,植株矮小,叶片容易灼伤。

三七种子具后熟性,保存在湿润条件下,才能完成生理后熟而发芽。种子发芽适温为20℃左右。种子在自然条件下的寿命为15天左右,种子一经干燥就丧失生命力,因此,宜随采随播,或层积处理。

三七的栽培技术

1.选地、整地宜选坡度在5-15度的排水良好的缓坡地,富含有机质的腐殖质或砂壤上。农田地前作以玉米、花生或豆类为宜,切忌茄科作前作。地块选好,要休闲一至半年,多次翻耕,深15-20厘米,促使土壤风化。有条件的地方,可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克,作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克,饼肥50千克,整平耕细,作畦,畦向南,畦宽1.2-1.5米,畦间距50-150厘米,畦长依地形而定,畦高30一40厘米,畦周用竹竿或木棍拦挡,以防畦土流坍,畦面呈瓦背形。

2.繁殖方法用种子繁殖。

1)选种及种子处理每年10-l1月,选3-4年生植株所结的饱满成熟变红果实,摘下,放入竹筛,搓去果皮,洗净,晾干表面水分。用65%代森锌400倍液,或50%托布津1000倍液浸种10分钟消毒处理。三七种子干燥后易丧失生命力,因此,应随采随播或采用层积处理保存。

2)播种用工具划印行,以行株距6厘米×5厘米进行点播,然后均匀撒一层混合肥(以腐熟农家肥或与其它肥料混合),畦面盖一层稻草,以保持畦面湿润和抑制杂草生长,每亩用种7万一10万粒,折合果实10-12千克。

如播种浇水后采取覆盖银灰色地膜的方法,可起到明显的增产和良好的保水节肥等效果。

3)苗期管理和移栽天气干旱时,应经常浇水,雨后及时排去积水,定期除草。苗期追肥一般以磷肥为主,通常追施3次,第一次在3月份苗出齐后进行,后2次分别在5月、7月进行。苗期天棚透光度要根据不同季节的光照度变化加以调节。三七育苗一年后移栽,一般在12月至翌年1月移栽。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时,严防损伤根条和芽胞。选苗时要剔除病、伤、弱苗,并分级栽培。三七苗根据根的大小和重量分三级:千条根重2千克以上的为一级;千条根重l.5-2千克的为二级;1.5千克以下的为三级。移栽行株距:一、二级为18厘米×15-18厘米;三级的为15厘米×15厘米。种苗在栽前要进行消毒。多用300倍代森锌浸蘸根部,浸蘸后立即捞出晾干并及时栽种。

3.田间管理

1)除草和培土三七为浅根植物,根系多分布于15厘米的地表层,因此不宜中耕,以免伤及根系。幼苗出土后,畦面杂草应及时除去,在除草的同时,如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。

2)淋水、排水在干旱季节,要经常淋水保持畦面湿润,淋水时应喷洒,不能泼淋,否则造成植株倒伏。在雨季,特别是大雨过后,要及时除去积水,防止根腐病及其它病害发生。

3)搭棚与调节透光度三七喜阴,人工栽培需搭棚遮荫,棚高1.5-1.8米,棚四周搭设边棚。棚料就地取材,一般用木材或水泥预制行条作棚柱,棚顶拉铁丝作横梁,再用竹子编织成方格,铺设棚顶盖。棚透光多少,对三七生长发育有密切影响。透光过少,植株细弱,容易发生病虫害,而且开花结果少;透光过足叶片变黄,易出现早期凋萎现象。一般应掌握“前稀、中密、后稀”的原则,即春季透光度为60%-70%,夏季透光度稍小,为45%-50%,秋季气温转凉,透光度逐渐扩大为50%一60%。

4)追肥三七追肥要掌握“多次少量”的原则。一般幼苗萌动出土后,撒施2-3次草木灰,每亩用50-100千克,以促进幼苗生长健壮。4-5月施1次混合有机肥(厩肥、草木灰2∶1),每亩用2000千克,留种地块加施过磷酸钙15千克,以促进果实饱满。冬季清园后,每亩再施混合肥2000-3000千克。

⑤打薹为防止养分的无谓消耗,集中供应地下根部生长,于7月出现花薹时,摘除全部花薹,可提高三七产量。打薹应选晴天进行。

4.病虫害防治

l)立枯病为害幼苗。2-4月开始发病,低温阴雨天气发病严重。

防治方法:

①结合整地用杂草进行烧土或每亩用1千克氯硝基苯作土壤消毒处理;

②施用充分腐熟的农家肥,增施磷钾肥,以促使幼苗生长健壮,增强抗病力;

③严格进行种子消毒处理;

④未出苗前用1∶1∶1倍波尔多液喷洒畦面,出苗后用苯并咪唑1000倍液喷洒,7-10天喷1次,连喷2-3次;

⑤发现病株及时拔除,并用石灰消毒处理病穴,用50%托布津1000倍液喷洒,5-7天喷1次,连喷2-3次。

2)疫病为害叶。5月开始发病,6-8月气温高,雨后天气闷热,暴风雨频繁,天棚过密,园内湿度大,发病较快而且严重。

防治方法:

①冬季清园后用2波美度①的石硫合剂喷洒畦面,消灭越冬病菌;

②发病前用1∶1∶200倍波尔多液,或65%代森锌500倍液,或50%代森铵800倍液,每隔10天喷1次,连喷2-3次;

③发病后用50%甲基托布津700-800倍液,每隔5-7天喷1次,连喷2-4次。

3)蚜虫为害茎叶,使叶片皱缩,植株矮小,影响生长。

防治方法:

40%乐果乳油800-1500倍液喷杀。

4)短须螨又称红蜘蛛。群集于叶背吸取汁液,使其变黄、枯萎、脱落。以6-10月危害严重。花盘和果实受害后造成萎缩、干瘪。

防治方法:

①清洁三七园;

②3月下旬以后喷0.2-0.3波美度石硫合剂,每隔7天,连喷2-3次;

③6-7月发病盛期,喷20%三氯杀螨砜800-1000倍液。

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